紅茶

紅茶茶湯艷紅,香氣純正,味道濃厚深韻,入口後有著醇厚的澀味,但會逐漸化開而回甘,含多層次的飽滿香氣及芳醇尾韻。

作法

材料:
泡紅茶比例 茶葉:熱水為1:40
(示範為15g紅茶葉、600cc熱水 )
1.準備溫度90度以上的熱水
2.將茶葉倒入熱水中攪拌
3.悶泡15分鐘
4.最後將茶葉濾掉
5.出品前,請加入沖泡水一半的熱水或冰塊
6.好喝的紅茶沖泡完成!

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